Bröllopsmenyer


Alt. 1, 290:-
Parmaskinka med melonsallad, vinägrett, smör och bröd.
Ostfylld laxfilé med sås Verte(örtsås) och pommes duchesse.
Ostassiett med kex vindruvor och päron.

Alt. 2, 300:-
Skagen canapé.
Helstekt fläskfilé med rödvinssås och potatisgratäng.
Fläderblomsparfait med jordgubbar och kiwisås.

Alt. 3, 325:-
Grekisksallad med fårost och oliver.
Helstekt hjortfilé med kantarellsås och parmesanstekt
delikatesspotatis.
Chockladmosse med grädde och sylt.

Alt. 4, 325:-
Viltpaté med cumberlandsås.
Inbakad oxfilé med gorgonzolasås och råstekt potatis.
Marängsviss med glass och grädde.

Alt. 5 Vegetariskt, 245:-
Gazpachosoppa med kuvert bröd.
Gratinerad aubergine med rotfruktsgratäng.
Exotisk fruktsallad med glass och hallonsås.

Extra

Bröllopstårta 45:- per person

Kaffe 15:- per person

Porslin och vita dukar finns att hyra.
Dukar 90:-/st
Servetter 10:-/st
Porslin 30:- per kuvert.

Serveringspersonal kostar 315:- per timme och styck.

Tillbaka